元々目黒に店を構えていた老舗とんかつ屋が麹町に移転、メニューは勿論ヒレとロースの2択というミニマルなメニュー構成で定食に添えられる漬物、つまみにも当然抜かりはない。特徴的なのは非常に細かいパン粉の衣で表面はカリッと揚げ、中はアツアツの肉汁で口の中でやさしく混ざり合い絶妙な食感を楽しむ事が可能だ。ソースで頂くのも美味だが、醤油とおろしでサッパリと頂くのもまた美味。揚げ物は胃もたれしてしまう、という方にも是非召し上がって頂きたい逸品である。
■営業時間■
（昼の部）11:30～16:00、（夜の部）18:00～21:30
[定休]日曜
■店舗情報■
〒102-0083
東京都千代田区麹町3-5-16 サンゴビル2F
TEL：03-5212-3397
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